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Francis Rouessac, Auteur ; Annick Rouessac, Auteur ; Daniel Cruché, Auteur ; Claire Duverger-Arfuso, Auteur | Paris : Dunod | Science sup | 2016Cet ouvrage offre un panorama détaillé des méthodes d'analyse présentes dans des secteurs aussi variés que les industries chimiques ou agroalimentaires, les laboratoires d'analyses médicales, les sciences de l'environnement. Les aspects pratique[...]