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Pierre Krausz, Auteur ; Robert Granet, Auteur ; Vincent Sol, Auteur | Paris : Ellipses | Technosup | impr. 2013, cop. 2014*L'ouvrage: niveau B (IUP - Licence) L'ouvrage présente pour la première fois en langue française l'essentiel des notions pour aborder avec bonheur la délicate chimie des glucides. Partant des concepts de base de la chimie organique et de la s[...]
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Comment aller à l'essentiel, comprendre les méthodes et les démarches avant de les mettre en application ? Conçus pour faciliter l'apprentissage des notions essentielles, les Mini Manuels proposent : un cours concis et richement illustré pour vo[...]
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Pierre Krausz, Auteur ; Rachida Benhaddou, Auteur ; Robert Granet, Auteur | Paris : Dunod | Mini manuel | impr. 2008, cop. 2008Comment aller à l'essentiel, comprendre les méthodes et les démarches avant de les mettre en application ? Conçus pour faciliter aussi bien l'apprentissage que la révision, les Mini Manuels proposent un cours concis et richement illustré pour vo[...]
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Pierre Krausz, Auteur ; Rachida Benhaddou, Auteur ; Robert Granet, Auteur | Paris : Dunod | Mini manuel | impr. 2012, cop. 2012Introduction simple et concise à la chimie organique cette nouvelle édition actualisée s'enrichit d'exercices corrigés et de conseils méthodologiques En fin de chapitre, un résumé des points-clés, des exercices et des QCM, tous corrigés, perme[...]
