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*L'eau n'est pas seulement un élément ; c'est également un milieu de vie, un milieu producteur étroitement tributaire de son environnement terrestre. La qualité des bassins versants conditionne celle des eaux et, en bout de chaîne, celle des a[...]
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Maria Popescu, Auteur ; Jean-Marie Blanchard, Auteur ; Jean Carré, Auteur | Paris : Tec et Doc | 1998*Cet ouvrage de grande ampleur constitue l'unique référence sur les rejets atmosphériques industriels adaptée à la formation des ingénieurs. La première partie comprend une introduction et une description complète des techniques analytiques de[...]
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INSTITUT DE FRANCE, Auteur ; Christian Amatore, Metteur en scène, réalisateur ; Bernard Blanzat, Éditeur scientifique | Paris : Tec et Doc | Rapport sur la science et la technologie, ISSN 1296-1671 | 2000*Mesurer la teneur d'une viande en dioxine, rechercher des substances dopantes, mais aussi analyser un fragment de roche lunaire ou la composition de peintures multimillénaires... telles sont des demandes que fait à la science une société touj[...]
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Olivier Lafont, Auteur ; Dominique Duval, Auteur | Paris : Tec et Doc | Le préparateur en pharmacie | 2000Passe en revue des éléments de chimie générale, de chimie organique et de biochimie : composition de la matière vivante, méthodes d'étude et d'analyse des biomolécules, structure et propriétés des biomolécules, métabolisme énergétique.
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*Ce manuel de chimie industrielle est un ouvrage doublement movateur : D'une part, son propos ne se limite pas à la seule description des procédés de fabrication mais intègre les principes fondamentaux de la thermodynamique et du génie chimiqu[...]
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Edité en collaboration avec le Conservatoire National des Arts et Métiers.
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*S'appuyant sur l'incomparable expérience de l'auteur et des enseignants du Cnam, ce manuel consacré aux Combustions et explosions des mélanges gazeux comprend, dans un seul volume, une partie de cours suivie d'un ensemble de problèmes. Il est[...]
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*L'appauvrissement des réserves mondiales d'énergies fossiles et l'implication dans le réchauffement climatique des gaz à effet de serre que leur combustion induit ont infléchi la politique industrielle et énergétique des principaux pays dével[...]
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Ce manuel rassemble les notions fondamentales de cinétique et de catalyse nécessaires aux ingénieurs chimistes ou de génie chimique. Suit la démarche logigue du cinéticien : mesure de la vitesse, détermination de la loi de la vitesse, élucidatio[...]
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*Ce manuel se veut une synthèse des connaissances disponibles sur l'écologie des eaux courantes, les conditions d'existence des organismes et le fonctionnement de l'écosystème. L'auteur présente d'abord les différents milieux colonisés par les[...]
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Sans prétendre à une exhaustivité qui ne pourrait qu'être illusoire, ce livre se propose d'illustrer la grande variété des démarches scientifiques auxquelles peut être confronté un physicien : analyse qualitative d'une situation, recherche et év[...]
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Pierre Grécias, Auteur ; Jean-Pierre Migeon, Auteur | Paris : Tec et Doc | Sciences physiques bio-véto, ISSN 0989-0408 | 2000Cet ouvrage de mécanique et d'optique géométrique vient compléter les ouvrages d'électricité et de thermodynamique déjà parus. Destiné aux étudiants des classes préparatoires et du premier cycle universitaire, il est conçu comme un guide pratiqu[...]
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Les bases de la modélisation des procédés, des exemples issus de la pratique quotidienne, des bibliographies adaptées, avec des exercices dont la résolution implique des recherches documentaires auprès d'autres sources (imprimées ou électronique[...]
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Georges Grévillot, Metteur en scène, réalisateur ; Alain Storck, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Tec et Doc | 1993Présente une méthodologie générale d'étude, d'analyse et de conception des procédés industriels, suivie par une réflexion prospective sur les évolutions prévisibles dans les trente prochaines années.
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Unique en son genre dans sa conception et dans son contenu, Labo-Stat - Guide de validation des méthodes d'analyses présente une nouvelle stratégie de validation selon une démarche raisonnée fondée sur le profil d'exactitude. Les techniques stat[...]
