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*Dans quelle mesure la chimie provient-elle de l'alchimie ? Les alchimistes égyptiens, byzantins, arabes, puis occidentaux, introducteurs de l'expérience, ont mis au point les techniques et le matériel dont les chimistes se serviront. Pour c[...]
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Olivier Lafont, Auteur ; Dominique Duval, Auteur | Paris : Tec et Doc | Le préparateur en pharmacie | 2000Passe en revue des éléments de chimie générale, de chimie organique et de biochimie : composition de la matière vivante, méthodes d'étude et d'analyse des biomolécules, structure et propriétés des biomolécules, métabolisme énergétique.
