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| Titre : | L’effets De L’acidite De Quelque Produit Alimentaire Sur Les Dents Humain (Homme Et Femme) |
| Auteurs : | Messaoudi.N, Directeur de thèse ; Maida.FATIHA, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Alger: univ-saida, 2013 |
| Format : | 45 p. / fig.;tab. / 27 cm. |
| Note générale : | Bibliographie |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | L’effets De L’acidite ; Produit Alimentaire ; Dents Humain ; Homme Et Femme. |
| Résumé : |
L’étude de la variation du pH dans des solutions alimentaire a différente concentration nous a permis de conclure que :
La solution de Coca-Cola, du jus d’orange et du café diminue l’acidité ; donc influes sur l’acidité de notre bouche arrivant à un pH égale à 2 Egalement pour l’acide citrique qui est produit chimique très répondus dans nos aliments tels que les boissons gazeuses, les jus ex….diminue l’acidité de la solution a toutes les concentrations essayées.Pour le lait et l’eau (de robinet ou distillées) a toutes les concentrations maintient un pH neutre meme après une durées de 7jours.Le corps humain ajuste constamment son niveau de pH pour assurer l’équilibre. Mais à cause du régime alimentaire qui est constitué surtout d’aliments produisant de l’acidité, le corps doit utiliser des tampons pour neutraliser l’acidité et garder l’environnement interne en balance.Ces tampons peuvent être utilisés sous la forme des minéraux dont le corps a besoin, tels que le calcium et le magnésium. Le calcium est soutiré des os pour tamponner l’acidité; le magnésium est puisé dans les cellules et le système cardiovasculaire pour la même raison. C’est un prix élevé à payer lorsqu’il y a trop d’acidité : le corps tentera toujours à maintenir cet équilibre aux dépends de la santé à long terme. |
| Note de contenu : |
Chapitre I : les matériaux
Chapitre II : Les dents Partie expérimental et résultats |
Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| SCT00671 | TCHL00124 | Périodique | Salle des Thèses | Chimie | Exclu du prêt |
| SCT00672 | TCHL00125 | Périodique | Salle des Thèses | Chimie | Disponible |
| SCT00673 | TCHL00126 | Périodique | Salle des Thèses | Chimie | Disponible |
