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Académie des sciences, Auteur | Paris : Tec & Doc | Rapport sur la science et la technologie | DL 2000Mesurer la teneur d'une viande en dioxine, détecter la présence de méthanol dans une huile alimentaire, rechercher des substances dopantes, appréhender la dynamique de progression d'une contamination, mais aussi analyser un fragment de roche lun[...]